Fragen und Antworten

Warum Zucchini bitter ist


Das erste Mal in meinem Leben bin ich auf eine bittere Zucchini gestoßen, sag mir, womit könnte das zusammenhängen? Nicht die gesamte Ernte, bisher nur eine. Aber die Bitterkeit ist einfach schrecklich.

Antworten:

Ich habe das gleiche in diesem Jahr. Im Allgemeinen neigen Zucchini dazu, neben Gurken auch Cucurbitacin anzusammeln. Dies geschieht aus mehreren Gründen. und Zucchini einer Sorte kann auf einem Busch normal und auf dem anderen bitter sein.

Sehen Sie sich das Video an: Gefährliche Bitterstoffe in Zucchinis (November 2020).